Miško gryčia siūlo edukacines-degustacines programas autentiškoje kaimo turizmo sodyboje.
ADRESAS: Skrebenų k., Vilkijos sen., Kauno r.
KONTAKTAI:
📞 +37064885083
✉️ miskogrycia@gmail.com
📸 Instagram
📘 Facebook
Kaimo turizmo sodyboje „Miško gryčia” siūlomos įvairios degustacinės ir edukacinės programos, nuo bulvinių bandų iki šutinto gaidžio krosnyje, nuo kūčiukų kepimo edukacijos iki sausainių kepimo. Visas gaminimo procesas vyksta dirbant kartu, maistas gaminamas kaimiškoje krosnyje. Edukacinės programos pritaikytos įvairaus amžiaus asmenims, nuo vaikų, iki suaugusiųjų.
Degustacijas būtina užsisakyti iš anksto.
Žagarėlių edukacija ir degustacija (vaikams ir suaugusiems)
Edukacijos metu susipažinsite su žagarėlių gamybos tradicija, paruošite tešlą, mokysitės ją tinkamai iškočioti ir formuoti dailius žagarėlius. Kiekvienas dalyvis galės prisidėti prie gamybos proceso, o iškepusius žagarėlius ragausite dar šiltus – traškius, kvapnius ir primenančius tikrą kaimišką virtuvę. Tai smagi ir praktiška veikla šeimoms, draugų grupėms, kolektyvams ar šventės svečiams.
Kūčiukų kepimo edukacija ir degustacija (vaikams)
Miško gryčia kviečia vaikus ir šeimas į jaukią ir šventišką kūčiukų kepimo edukaciją! Jos metu mažieji susipažins su senosiomis Kūčių tradicijomis, patys minkys tešlą, formuos mažučius kūčiukus ir su nekantrumu lauks, kol jie iškeps.
Kol sodyboje sklis gardus kepamų kūčiukų kvapas, dalyviai kurs savo kalėdinį žaisliuką. Pačių rankomis pagamintas žaisliukas papuoš namų eglutę ir taps gražiu šventinio laukimo prisiminimu. Iškepus kūčiukams, edukacijos dalyviai sės prie stalo ir vaišinsis naminėmis mielinėmis bandelėmis bei spanguolių kisieliumi.
Tai šilta, kūrybiška ir prasminga edukacija, kurioje susipina lietuviškos tradicijos, kūryba, bendrystė ir tikras Kalėdų laukimo džiaugsmas.
Kaimiškų sausainių kepimo edukacija ir degustacija (vaikams)
Edukacijos metu dalyviai sužinos, kaip tokius sausainius gamindavo mūsų močiutės, patys paruoš tešlą ir, naudodami senovinę mėsmalę su specialiu antgaliu, formuos dailius rievėtus sausainius.
Kol sausainiai keps ir sodyboje sklis gardus jų kvapas, kiekvienas dalyvis iš natūralaus bičių vaško pasigamins jaukią žvakelę Kūčių stalui papuošti. Pačių rankomis pagamintą žvakelę kiekvienas dalyvis parsiveš namo.
Kai sausainiai iškeps, visi sės prie bendro stalo, ragaus savo rankomis pagamintus kepinius, vaišinsis arbata ir spanguolių kisieliumi.
Tai šilta ir prasminga edukacinė programa, kurioje galima patirti senąsias tradicijas, kūrybą, bendrystę ir gardžius vaikystės prisiminimus.
Močiutės Kalėdų pyrago edukacija ir degustacija (vaikams)
Edukacinės programos metu mažieji sužinos, kaip ruošiamas tradicinis mielinis pyragas, patys minkys tešlą, formuos savo kepinį ir pažins Advento bei Kalėdų laukimo tradicijas.
Kol pyragas kils ir keps, kiekvienas vaikas iš natūralaus bičių vaško pasigamins jaukią kalėdinę žvakę. Laukdami savo kepinių, vaikai vaišinsis naminėmis mielinėmis bandelėmis ir spanguolių kisieliumi.
Iškepusį kalėdinį pyragą ir pačių rankomis pagamintą bičių vaško žvakę dalyviai parsiveš namo – tai bus kvapnus ir šviesus artėjančių Kalėdų prisiminimas.
Tai šilta ir prasminga edukacija, kurioje susitinka senosios tradicijos, gardūs kvapai, kūryba ir tikras Kalėdų laukimo džiaugsmas.
Bulvinių bandų kepimo edukacija ir degustacija (suaugusiųjų grupėms, šeimoms, kolektyvams)
Bulvinės bandos ant kopūstų lapų – sotus, kvapnus ir tikras lietuviškos virtuvės patiekalas, kurio skonis geriausiai atsiskleidžia gaminant tradiciniu būdu. Edukacijos metu dalyviai susipažins su bandų gamybos eiga, patys prisidės prie jų paruošimo, formavimo ir dėjimo ant kopūstų lapų. Paruoštas bandas kepsite duonkepėje krosnyje, kur jos įgaus ypatingą skonį, aromatą ir gražiai apskrus.
Iškepusias bandas ragausite dar šiltas – su spirgučių ir grietinėlės padažu bei varškės darytiniu. Tai jauki ir soti edukacija šeimoms, draugų kompanijoms, bendruomenėms, kolektyvams ir visiems, norintiems prisiliesti prie senųjų lietuviškos virtuvės tradicijų. Čia svarbiausia ne tik receptas, bet ir bendrystė – kartu gaminame, kepame, bendraujame ir ragaujame tai, ką sukūrėme savo rankomis.
Bulvinių švilpikų gamybos edukacija ir degustacija (suaugusiųjų grupėms, šeimoms, kolektyvams)
Sodyba „Miško gryčia” Kviečiame į jaukią bulvinių švilpikų edukaciją kaimo turizmo sodyboje. Kartu prisiminsite paprastą, bet labai gardų lietuviškos virtuvės patiekalą ir nuo pradžios iki pabaigos jį pasigaminsite savo rankomis.
Edukacijos metu paruošite bulvių tešlą, formuosime švilpikus, juos iškepsite duonkepėje krosnyje iki auksinės spalvos ir, žinoma, visi kartu ragausite. Tai smagi ir skani veikla šeimoms, draugų kompanijoms, kolektyvams bei vaikams.
